江戸前の貝鮮を千葉県船橋漁港から直送
call047-433-2501
schedule営業時間 - 11:00〜12:00/13:00〜17:00
（定休日 - 火曜日･土曜日･祝前日）
江戸前の貝鮮を千葉県船橋漁港から直送
当店は昭和51年（1976年）に創業以来、江戸前で漁獲されたアサリやアオヤギなどの出荷をずっと
行ってきました。
ホンビノス貝も同じ2枚貝ですから、創業からの熟練技による選別・梱包・出荷を行うことができます。
当店の選別はすべて手作業により、割れ貝等の除去、大きさの選り分けを行っております。
当店の梱包は「発泡スチロール箱＋殺菌済冷海水」により行っており、“活きたまま”のホンビノス貝を
お客様の元へお届けすることが可能です。
ホンビノス貝は俗に大アサリ（おおあさり）、白ハマグリ（しろはまぐり）と
呼ばれることもありますが、どちらもホンビノスではない他の貝のことを
指す場合もあるため、当店では本名である「ホンビノス貝（ほんびのすがい）」で
呼ぶことといたします。
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