船橋産 活ホンビノス貝の業務用卸販売

本物志向の食材をお探しのプロフェッショナルの皆様へ

「船橋かねはち水産では、最高鮮度の活ホンビノス貝を、千葉県船橋漁港よりご提供いたします」


当社では一般のお客様向けに活ホンビノス貝を販売しておりますが、こだわりの料理を提供している全国の飲食店様から、「活ホンビノス貝を使った料理を提供したい」という嬉しいご要望が数多く寄せられております。 当社では、「江戸前の素晴らしい海の幸で全国の食卓を笑顔に」をポリシーに、活ホンビノス貝を中心とした江戸前三番瀬の貝類を販売させていただいています。 卸販売をさせていただく場合でも同様に、最高鮮度にこだわったホンビノス貝をお客様へ提供いただける「食のプロフェッショナル」の皆様へお届けしたいと考えております。

卸販売の実績

現在当社では、和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・スペインバルなどの飲食店様や、スーパー等の小売店様など、全国各地のお得意様とお取引をさせていただいています。活ホンビノス貝だけでなく、船橋漁港水揚げの鮮魚（スズキ、コハダなど）や、船橋三番瀬産の海苔なども取り扱える場合もございますので、ご相談くださいませ。


※当社では飲食店・法人向けのお取引の場合でも、安易な値下げには応じかねます。
また当店の理念に反している場合、お取引きをお断りしておりますので、ご理解の程宜しくお願いいたします。

デリバリーについて

クロネコヤマト便、市場間転送便とがあります。


1.クロネコヤマト便

  • ネットショップのお客様向け商品と同じ梱包にて発送いたします。

2.市場間転送便

  • 現在全国各地卸売市場にて仕入があるお客様にオススメいたします。
  • 築地市場→各卸売市場便を使用するため、送料を大変に低く抑えることが可能です。
  • 鮮度保持の観点から市場間転送便を使用する場合は北は盛岡市場以南、西は名古屋市場以東とさせていただきます。その他市場をお考えのお客様はご相談くださいませ。

3.弊社自社便（千葉県船橋市内でJR船橋駅・西船橋駅周辺のお客様のみ）

  • 弊社近辺のお客様は自社便を使用いたします

取扱い商品

  • お試しホンビノス貝
  • ホンビノス貝 2kg
  • ホンビノス貝 5kg
  • ボイル本美之主貝
  • 江戸前とり貝
  • ボイル青柳
  • ギフト・贈答用
  • 業販はこちら
  • ホンビノス貝の塩抜き
  • ホンビノス貝の焼き方
  • 取扱店 インタビュー

お買物ガイド

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営業日カレンダー

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2019年8月
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※■は休業日です

ショップについて

内海 金太郎

●2019年5月29日 江戸前トリ貝（生食用）と、千葉県産ボイル青柳（生食用）の販売を開始しました。冷凍保存が可能です。江戸前の旬の甘味をご賞味ください。
●2019年2月16日に「第1回日本クラムチャウダー選手権withパンフェスティバル」が開催されました。3,000人以上のお客様が船橋漁港においでいただきました。船橋漁港にあれだけたくさんの人がいたのを目にしたのは40年生きてきた中で生まれて初めてです。第2回も開催できるよう頑張ります。