白ワイン蒸しにはこちら! ホンビノス貝 ミニサイズ 1kg

酒蒸し・白ワイン蒸しに最適な ホンビノス貝 ミニサイズ 1kgパックです。

ミニサイズのホンビノス貝は加熱時間が短くてすむのでふっくらとしたホンビノス貝の身が味わえます。
また玉数が多いので濃厚なダシも味わえます。

酒蒸しなどの調理前には是非「塩抜き」をしてください。

【塩抜き】
商品がお手元に届いたら、海水を切り、同じく届いた発泡スチロール箱にホンビノス貝を並べ、フタをして2〜3時間置いてください。貝の中にため込んでいる海水を外に吐き出させたいためです。
塩抜き後は水道水で貝殻表面をよく洗ってから調理してください。


産地:千葉県産(船橋漁港水揚げ)

※本商品は別途送料\1,080かかります

※配送方法:生きたままお届けする為、クール冷蔵便での発送になります
※稀に死着することもありますが、その場合も返品、返金の対象にはなりませんのでご了承下さい
※賞味期限:お届け日を含めて2日以内
※保存方法:冷蔵保存してください
商品名 白ワイン蒸しにはこちら! ホンビノス貝 ミニサイズ 1kg
型番 HBB01
販売価格 972円(税72円)
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ショップについて

内海 金太郎

●2019年3月22日 江戸前殻付トリ貝の販売を開始しました。春の旬の味を是非ご賞味ください。
●2019年2月16日に「第1回日本クラムチャウダー選手権withパンフェスティバル」が開催されました。3,000人以上のお客様が船橋漁港においでいただきました。船橋漁港にあれだけたくさんの人がいたのを目にしたのは40年生きてきた中で生まれて初めてです。第2回も開催できるよう頑張ります。