船橋バクダン 〜小松菜とホンビノス貝のクラムチャウダーコロッケ〜

ご家庭でも人気のコロッケを千葉県船橋市の特産をギュッと閉じ込めて仕上げました。

船橋産のホンビノス貝(本美之主貝)と、これまた船橋市の名産の小松菜をパウダーにして混ぜ込んだクリームチャウダー風コロッケに「船橋バクダン」と名付けました。

ホンビノス貝はボイルをして身を取りだし、小松菜はパウダーにして、クラムチャウダー風のコロッケに仕上げました。

是非ご自宅の冷凍庫にストックしてください


コロッケの美味しい揚げ方は175〜180℃の油で凍ったままの状態から揚げてください。

時間にして4分〜5分揚げて、コロッケが浮き上がってから、そこからに20秒〜30秒揚げることにより口当たりがサクッとした仕上がりになり美味しく召し上がれます!


本商品は冷凍便でのお届けです。

【1パック入数】1個40グラム×10個

【美味しいお召し上がり方】
175〜180℃の油で凍ったままの状態から揚げてください。
時間にして4分〜5分揚げて、コロッケが浮き上がってから20秒〜30秒揚げる



【原材料内容表示】
加工乳、野菜(玉ねぎ、ばれいしょ、にんじん)、小麦粉、ホンビノス貝(千葉県船橋産)、植物油脂、白ワイン、ゼラチン、小松菜パウダー(千葉県船橋産原料)、コンソメ、バター、オイスターソース、アサリエキス、食塩、香辛料、衣(パン粉(国内製造)、小麦粉、コーンフラワー、デキストリン、クラッカー粉、でん粉、大豆粉、植物油脂、ショートニング、食塩)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、乳化剤、膨張剤、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチン含む)

【アレルゲン】
小麦・乳成分・大豆・鶏肉j・ゼラチン

※ 本商品の製造工場では、卵、牛肉、豚肉、かに、えびを含む製品を製造しています。

商品名 船橋バクダン 〜小松菜とホンビノス貝のクラムチャウダーコロッケ〜
型番 FBC01
販売価格 1,296円(税96円)
購入数

取扱い商品

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  • ホンビノス貝 2kg
  • ホンビノス貝 5kg
  • ボイル本美之主貝
  • 江戸前とり貝
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ショップについて

内海 金太郎

●2019年5月29日 江戸前トリ貝(生食用)と、千葉県産ボイル青柳(生食用)の販売を開始しました。冷凍保存が可能です。江戸前の旬の甘味をご賞味ください。
●2019年2月16日に「第1回日本クラムチャウダー選手権withパンフェスティバル」が開催されました。3,000人以上のお客様が船橋漁港においでいただきました。船橋漁港にあれだけたくさんの人がいたのを目にしたのは40年生きてきた中で生まれて初めてです。第2回も開催できるよう頑張ります。