【送料無料】お試しホンビノス貝 1kg×3サイズ合計3kg

「ホンビノス貝を初めて買うんだけどどのサイズがいいのかイメージがつかないわぁ」
と初めて当店にお越しになったそこのアナタ!
そんなお客様のためにお試しホンビノス貝パックをご用意いたしました。

船橋産ホンビノス貝の大サイズ、中サイズ、小サイズ、3サイズを各1kgずつ、合計3kgの商品です。

小サイズは酒蒸し、白ワイン蒸し、お鍋やクラムチャウダー。
サイズが小さいのでたくさん使って濃厚なおだしを堪能してください。
店長オススメ料理は「白ワイン蒸しにガーリックバター」です。
すみません、これはレシピページには載せていません(汗)。

酒蒸しのレシピページを参考にして頂いて、
「日本酒」を「白ワイン」に置き換えて、
ホンビノス貝の口が開いてからニンニクのみじん切りとバターを入れてください。

貝の身を食べたあとに残ったお汁を茹でたスパゲティにからめて召し上がると2度美味しいです。リゾットにするのもオススメです。


中サイズは当店のレシピにもある「香味蒸し」がオススメです。

大サイズはなんと言っても「浜焼き」がオススメです。
見た目の大きさのインパクトと貝の身のしっかり具合があいまって
とても食べ応えがあります。
貝の焼き方はこちらを参考にされてください。

味付けは醤油のたぐいはたらさずにレモンをしぼってたらしましょう。
ホンビノス貝の濃厚な風味にレモンのさっぱり加減でとても食べやすくなります。
ホンビノスBBQにはレモンを是非!


小サイズ
【用途】白ワイン蒸し、酒蒸し、潮汁(おすまし)、カレー
【幅】4〜5cm
【1玉目安グラム数】30g〜60g
【1キロ玉数目安】20〜30玉

中サイズ
【用途】香味蒸し、バーべキュー
【幅】5〜6cm
【1玉目安グラム数】60g〜120g
【1キロ玉数目安】10〜20玉

大サイズ
【用途】バーベキュー、浜焼き
【幅】6〜8cm
【1玉目安グラム数】120g〜200g
【1キロ玉数目安】6〜10玉

【産地】千葉県産(船橋漁港水揚げ)

【原材料名】ホンビノス貝

※同一梱包不可の商品です
※配送方法:生きたままお届けする為、クール冷蔵便での発送になります
※稀に死着することもありますが、その場合も返品、返金の対象にはなりませんのでご了承下さい
※賞味期限:お届け日を含めて2日以内
※保存方法:冷蔵保存してください
※商品箱サイズ:幅34cm 奥行き25cm 高さ15cm
商品名 【送料無料】お試しホンビノス貝 1kg×3サイズ合計3kg
型番 HBO13
定価 6,480円(税480円)
販売価格 5,400円(税400円)
購入数

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※ご注文は24時間365日受け付けております

ショップについて

内海 金太郎

●2020年2月19日 船橋バクダン〜ホンビノス貝と小松菜のクラムチャウダー風コロッケ〜と、船橋ロケット〜ホンビノス貝と小松菜のチキンウインナー〜の販売を開始しました。小松菜は千葉県船橋市の特産野菜。海と畑のコラボ商品です。優しい風味に仕上げました。是非ご賞味ください。
●2019年5月29日 江戸前トリ貝(生食用)と、千葉県産ボイル青柳(生食用)の販売を開始しました。冷凍保存が可能です。江戸前の旬の甘味をご賞味ください。